Autor del articulo: Kenya Giovanini
Fecha de publicación: 08-02-2021
Palabras claves: Incertidumbre, monocultivos, resilientes, emisiones, optimizar.
Nescafé es una marca de café instantáneo, de las más vendidas en el mundo, no cabe duda, que una de cada taza de café que consumimos durante la semana, sea una de su maravilloso producto, Por lo tanto, es increíble como una compañía de tan alto estatus reconoce la incertidumbre que tienen muchos caficultores en la actualidad sobre la salud de sus cultivos y los diversos desafíos que no pueden abordar de manera individual.
Por tal motivo, la unión de Nestlé —marca a la que pertenece Nescafé— implementaron un programa el cual se reconoce como “Plan Nescafé” , en donde, desde hace diez años el programa brinda mejores oportunidades a los agricultores, en donde, puedan obtener un precio superior por el café cultivado de una manera sostenible, aumentar sus ingresos y con ello reducir su dependencia de los monocultivos y hacerlos más resilientes. a su ves, centra gran parte de sus esfuerzos en abordar el impacto ambiental de las fincas y fabricas de café.
Es tanto el compromiso de la compañía, que Nestlé ha invertido 350 millones de francos suizos en el “Plan Nescafé” desde sus inicios. con el fin de continuar cada día mejorando el programa y evolucionando en avances, No obstante la compañía extiende sus compromisos hacia el 2025, donde se enfocaron en ofrecer un café 100% responsable. Este ambicioso objetivo también permitirá ayudar a reducir y eliminar las emisiones de carbono que se generan del café y sus operaciones.
Los logros que ha obtenido Nescafé, han sido gracias a su compromiso sólido con la sostenibilidad, mismo que permite crear más alineación y eficiencia, así como trabajar colectivamente hacia algunos objetivos ambiciosos.
Cabe resaltar que desde el 2010 el “Plan Nescafé” no solo logró el abastecimiento del 75% de su café de forma responsable. También redujo las emisiones de carbono de sus operaciones al 46% y extracción de agua en un 53% y realizó más de 900 mil sesiones de capacitación para agricultores sobre buenas prácticas agrícolas, con el fin de alcanzar objetivos de optimizar la productividad y los costos y mejorar la calidad.