Cátedras Empresariales: un ejemplo de cómo innovar en educación
- cristian daniel nieto cardenas
- 22 feb 2021
- 2 Min. de lectura
Autor del articulo: Marisol López.
Fecha de publicación: 22-02-21
Palabras claves: GRG, Invaluables, educación, sustentabilidad, generaciones.
Desde hace siete años, las Cátedras empresariales del grupo restaurantero gigante, convocan anualmente a alumnos de las licenciaturas económico, administrativas de las universidades IPN y la UNAM para que obtengan conocimientos de la mano de gerentes y directivos del grupo restaurantero.
Las cátedras tienen como objetivo preparar a las nuevas generaciones en la cultura organizacional del grupo empresarial, y brindar las herramientas necesarias para que tengan conocimientos sobre las áreas que desempeñan en su universidad.
Es increíble como estas cátedras empresariales están comprometidas con la educación de los jóvenes universitarios desde 2014, a pesar de la pandemia y de los obstáculos que dejo esta emergencia sanitaria por COVID-19, hacen un esfuerzo enorme por brindar las mejores herramientas de aprendizajes. El grupo no dejo de realizar estas labores, y implemento las calases virtuales.
El Grupo Restaurantero Gigante, ha demostrado su empeño y su eficacia al innovar la educación, desafortunadamente para el 2020 se presento el cierre de la catedra empresarial debido a la pandemia, que lleva como nombre: administración en la industria restaurantera, el grupo restaurantero brindó conocimientos invaluables a los alumnos y alumnas, y en el marco del cierre de esta cátedra, se realizó la última sesión: con un tema el cual es "20 tendencias en la industria restaurantera a nivel mundial". Este tema fue crucial para que los jóvenes entiendan que la industria restaurantera es una de las de mayor transformación a nivel mundial en estos momentos ya que este sector fue el mas afectado por la emergencia sanitaria, en donde, se enseño a como innovar y aprovechar las oportunidades desde casa.
No cabe duda, que el Grupo Restaurantero Gigante (GRG), mediante las cátedras empresariales, fomento e innovo una nueva educación, comprometidos con el desarrollo de oportunidades y enfocados en el futuro de los jóvenes universitarios y en un México mas sustentable.
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